Det kan være en bjergtagende oplevelse at cykle i nationalparken, der er velegnet til netop den form for ferie. Her cykler du i et betagende istidslandskab, der pludselig kan åbne sig med kig til bakkede overdrev med græssende kvæg eller vandudsigt. Cykelstinettet er særdeles veludbygget, men her er også mange grusveje gennem naturområder og mindre befærdede veje langs kyster og gennem små landsbyer.
Især i hjertet af nationalparken i selve Mols Bjerge er terrænet bakket, og her er nogle af de højeste punkter i området som Agri Bavnehøj og Trehøje.
Nationalparken byder desuden på hvide strande, hvor du kan tage cykelhjelmen af og kaste dig ud i vandet. Her er mange steder, hvor du kan stoppe op og spise medbragt mad ved borde- og bænkesæt eller i madpakkerum. Særligt er søkøbstaden Ebeltoft med sin velbevarede bymidte et pitstop værd.